Blog Hotel Sylter Hof *Berlin*

für Gäste und Freunde des Hotel Sylter Hof *Berlin*

Business Lunch vom 19.08.2019 – 23.08.2019

16. August 2019 · Keine Kommentare

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 19.08.2019
Putensteak gratiniert mit Gorgonzola,
dazu Penne mit Italienischem Gemüse | 6,40 €

Dienstag, 20.08.2019
Kalbsrahmgulasch
mit Kartoffelpüree und Karottengemüse | 6,50 €

Mittwoch, 21.08.2019
Zwiebelrostbraten
Kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und Salat | 6,80 €

Donnerstag, 22.08.2019
Königsberger Klopse
in Kapernsauce, dazu
Butterkartoffeln und Salat | 6,40 €

Freitag, 23.08.2019
Pochierter Lachs
mit Rahmspinat und Grenaille-Kartoffeln | 6,60 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Italienischer Salat
mit gegrilltem Mozzarella im Speckmantel,
dazu Ciabatta | 6,00 €

Spaghetti mit Sauce Bolognese,
Parmaschinken und Salat| 5,00 €

Vegetarisch

Tomatensuppe mit Sauerrahm,
Grießnocken und Basilikum,
dazu Ciabatta  | 6,20 €

Risotto mit Steinpilzen,
Parmesan und Salat  | 6,60 €

Veggie Grillteller
mit gegrillten Maiskolben, Roquefort-Grill-Tomate,
Baked Potato & Sour Cream, Coleslaw,
dazu Knoblauchbrot   | 6,80 €

Guten Appetit!

Das Team Sylter Hof freut sich auf Ihren Besuch!

Hotel Sylter Hof Berlin
Kurfürstenstraße 114 –116 · 10787 Berlin-Schöneberg
Telefon: +49 (0)30 – 21 20 0
E-Mail: info@sylterhof-berlin.de
www.sylterhof-berlin.de

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Business Lunch vom 12.08.2019 – 16.08.2019

9. August 2019 · Keine Kommentare

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 12.08.2019
Chicken-Teriyaki-Burger,
Asia-Salat mit Sesamöl und Sweet-Chili-Sauce | 6,80 €

Dienstag, 13.08.2019
Geschmorter Schweinebraten
an Pfifferling-Zwiebel-Sauce,
dazu Südtiroler Käse- und Spinatknödel | 6,50 €

Mittwoch, 14.08.2019
Rigatoni mit Sommergemüse,
Tomaten, geriebenem Pecorino und
Eisbergsalat mit Kapern-Dressing | 6,80 €

Donnerstag, 15.08.2019
Schweineschnitzel „Griechische Art“
mit Feta, Oliven, Kirschtomaten,
Tsatsiki und Knoblauchkartoffeln | 6,40 €

Freitag, 16.08.2019
Gedämpftes Kabeljaufilet
an Dill-Senf-Sauce,
Butterkartoffeln und Pfannengemüse | 6,60 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Römersalat und Carpaccio vom Tafelspitz
mit Radieschen und Laugengebäck-Bruschetta | 6,00 €

Linguine mit Bohnen,
Parmaschinken und Frischkäse| 5,00 €

Vegetarisch

Japanische Soba-Nudelsuppe
mit gebratenem Gemüse, Sprossen und Tofu  | 6,30 €

Spanische Kartoffel-Tortilla
mit Idiazábel-Schafskäse
und Tomaten-Oliven-Salat  | 6,60 €

Gefüllte Auberginen,
dazu gebratene Käsepolenta und Tomatensauce   | 6,80 €

Guten Appetit!

Das Team Sylter Hof freut sich auf Ihren Besuch!

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Business Lunch vom 05.08.2019 – 09.08.2019

2. August 2019 · Keine Kommentare

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 05.08.2019
Kalbfleisch-Buletten
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatgarnitur | 6,50 €

Dienstag, 06.08.2019
Schaschlik-Pfanne
mit Schweinefleisch, Speck, Paprika und Zwiebeln,
dazu gebackene Kartoffelecken | 6,80 €

Mittwoch, 07.08.2019
Marokkanisches Hühnchen
mit Minze und Ras el-Hanout, dazu
Dattel-Gemüse-Reis und Joghurtdip | 6,80 €

Donnerstag, 08.08.2019
Pfifferlinge in Rahm
mit gebratenen Serviettenknödeln
und gemischtem Salat | 6,90 €

Freitag, 09.08.2019
Lachstranchen vom Grill
an Sahnelauch und Petersilienkartoffeln | 6,20 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Antipasti
mit Oliven-Ciabatta, Mailänder Salami
und Parmaschinken | 6,40 €

Wiener Schnitzel
mit Rahmpfifferlingen und Butterkartoffeln,
dazu Salat| 14,80 €

Vegetarisch

Falafel mit gegrillten Tomaten,
Aioli und Fladenbrot  | 6,30 €

Vegetarische Wirsingroulade
an Tomaten-Paprika-Gemüse  | 6,20 €

Pasta mit Feta,
getrockneten Tomaten und Erbsen   | 6,40 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 29.07.2019 – 02.08.2019

26. Juli 2019 · Keine Kommentare

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 29.07.2019
Club Sandwich
mit gegrillter Putenbrust,
Bacon und Spiegelei, dazu Salatgarnitur | 6,50 €

Dienstag, 30.07.2019
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Steinpilzen,
Pfifferlingen und Champignons in Rahmsauce,
dazu Spätzle und Salat | 6,80 €

Mittwoch, 31.07.2019
Hähnchenkeule mit Teriyaki-Marinade,
gebackener Sushi-Roll und Gemüse | 6,80 €

Donnerstag, 01.08.2019
Schmorgurken mit Rinderhack,
Dill, Sauerrahm und Butterkartoffeln | 6,40 €

Freitag, 02.08.2019
Eggs Benedict
Pochierte Eier mit Blattspinat,
Sauce Hollandaise und Bacon auf Toast | 6,20 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Tomaten-Brot-Salat
mit Oliven-Ciabatta und Sauerrahmdip | 6,00 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Baked Potato, Sour Cream und Salat| 14,80 €

Vegetarisch

Gebackener Feta
mit gegrillten Ochsenherz-Tomaten,
Tsatsiki und Brot  | 6,30 €

Pfifferlinge mit Rührei,
Schnittlauch und Butterkartoffeln  | 7,00 €

Pasta mit Frühlingszwiebeln,
Tomaten und Roquefort   | 6,20 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 22.07.2019 – 26.07.2019

19. Juli 2019 · Keine Kommentare

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 22.07.2019
Rigatoni mit Ossobuco-Ragout,
Parmesan und gemischtem Salat | 6,80 €

Dienstag, 23.07.2019
Wiener Backhuhn
mit Tomaten-Brot-Salat und Kartoffelsalat | 6,50 €

Mittwoch, 24.07.2019
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelpüree, Apfelringen und Röstzwiebeln | 6,40 €

Donnerstag, 25.07.2019
Espetadas
Mit Knoblauch und Lorbeer marinierter Rindfleischspieß,
dazu gebackene Kartoffeln, Oliven und Knoblauchdip | 6,90 €

Freitag, 26.07.2019
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs,
dazu Honig-Senf-Dip
und einen knackigen Salat | 6,80 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Italienischer Salatteller
mit Bohnen-Ricotta-Buschetta | 6,70 €

Neuseeländisches Angus-Rumpsteak
mit Rahmpfifferlingen, Butterkartoffeln
und gemischtem Salat    | 14,80 €

Vegetarisch

Linguine
mit Pfifferlingen und frischem Blattspinat  | 6,30 €

Pfifferlinge mit Rührei,
Schnittlauch und Butterkartoffeln  | 7,00 €

Lauch-Spinat-Quiche
mit Bergkäse und gemischtem Salat   | 6,20 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 15.07.2019 – 19.07.2019

12. Juli 2019 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 15.07.2019 – 19.07.2019

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 15.07.2019
Pfifferlinge in Rahm,
dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat | 7,80 €

Dienstag, 16.07.2019
Königsberger Klopse mit
Kapernsauce, Butterkartoffeln und Salat | 6,50 €

Mittwoch, 17.07.2019
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Rahmchampignons
und Bratkartoffeln | 6,40 €

Donnerstag, 18.07.2019
Beef Portuguesa
Mit Knoblauch und Koriander mariniertes Rumpsteak,
Wachtelspiegeleier und Pommes frites | 6,90 €

Freitag, 19.07.2019
Paella
Safran-Reis-Pfanne mit Meeresfischen,
gegrilltem Oktopus, Hühnchen und Aioli | 6,80 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Großer Salatteller
mit gebratenen Pfifferlingen und Speck,
French Dressing & Baguette | 6,70 €

Gegrillte Lachstranchen
mit Rahmpfifferlingen, Butterkartoffel
und gemischtem Salat    | 14,80 €

Vegetarisch

Kartoffel-Gemüse-Strudel
auf Radieschen-Sauce  | 6,30 €

Pfifferlinge mit Rührei,
Schnittlauch und Butterkartoffeln  | 7,00 €

Pasta mit Lauch-Käse-Sauce
und gemischtem Salat   | 6,20 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 08.07.2019 – 12.07.2019

5. Juli 2019 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 08.07.2019 – 12.07.2019

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 08.07.2019
Gyrosgeschnetzeltes von der Putenbrust
mit Thymian, Griechischem Salat und
kleiner Salatbeilage | 6,00 €

Dienstag, 09.07.2019
Gegrilltes Roastbeef
mit Meerrettichkruste, Pfeffersauce,
Herzoginkartoffeln und Karottengemüse | 8,50 €

Mittwoch, 10.07.2019
Frikassee vom Maishähnchen
dazu Duftreis und ein kleiner Beilagensalat | 5,50 €

Donnerstag, 11.07.2019
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken,
dazu Rigantoni mit Tomatenragout und Zucchinigemüse  | 6,90 €

Freitag, 12.07.2019
Tandoori-Chicken-Burger
Mariniertes, gebratenes Hähnchenfleisch
und gegrillter Pak Choi im Burger-Brötchen,
dazu Salatgarnitur | 6,50 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Elsässer Flammkuchen
mit einem gemischten Salat | 6,60 €

6 gebratene Garnelen in Knoblauchbutter
mit einem großen, gemischten Salat
und knusprigem Baguette    | 13,20 €

Würzige Soljanka
mit Paprika, Sauerkraut und Kassler,
dazu knuspriges Baguette  | 5,00 €

Vegetarisch

Mediterrane Schupfnudel-Gemüsepfanne
mit Zucchini, Auberginen und Paprika  | 6,80 €

Zucchini-Karotten-Puffer mit Kräuterquark
und gemischtem Salat   | 6,40 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 01.07.2019 – 05.07.2019

28. Juni 2019 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 01.07.2019 – 05.07.2019

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 01.07.2019
Schweineschnitzel „Wiener Art“
an Rahmchampignons und Kartoffelkroketten | 6,80 €

Dienstag, 02.07.2019
Wiener Backhuhn (ohne Knochen)
dazu Kartoffelsalat, Sauce Remoulade
und Salatgarnitur | 6,20 €

Mittwoch, 03.07.2019
Rigatoni mit getrockneten Tomaten
und Schweinefilet auf Sahnelauch | 6,40 €

Donnerstag, 04.07.2019
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelringen und Röstzwiebeln,
dazu Kartoffel-Sellerie-Püree  | 6,50 €

Freitag, 05.07.2019
Pochiertes Kabeljaufilet
auf Senf-Sahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Salat | 6,50 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Mexikanischer Wrap
mit geröstetem Rindfleisch, Bohnen und Mais,
dazu Sour Cream und Salat | 6,80 €

Thunfischesteak vom Grill
mit Salat und Aioli    | 16,00 €

Vegetarisch

Rosenkohl-Gratin
mit Kartoffelwürfeln und Feta   | 6,00 €

Ricotta-Spinat-Tortellini
mit Tomaten-Sahne-Sauce  | 6,30 €

Süppchen von der Wassermelone
mit Perlen von der Gali- und Cantaloupemelone   | 5,50 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 24.06.2019 – 28.06.2019

21. Juni 2019 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 24.06.2019 – 28.06.2019

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 24.06.2019
Cheeseburger
mit Pommes frites und Coleslaw | 6,90 €

Dienstag, 25.06.2019
BBQ-Rippchen,
dazu eine Folienkartoffel mit Sour Cream
und Salat | 6,50 €

Mittwoch, 26.06.2019
Chili-Spaghetti
mit Hackfleisch-Lauch-Sauce,
Feta und Salat | 6,40 €

Donnerstag, 27.06.2019
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffelsalat und
einem Gurkensalat in Dillsahne  | 6,50 €

Freitag, 28.06.2019
Pochierte Eier in Senf-Kräuter-Sauce,
Butterkartoffeln und Blattspinat | 6,40 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Antipasti
Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Mozzarella,
Oliven, eingelegte Zwiebeln und Parmaschinken,
dazu Ciabatta | 6,80 €

Elsässer Flammkuchen
mit einem gemischten Salat    | 6,60 €

Vegetarisch

Gebratene Gnocchis
mit Erbsen, Kaiserschoten und Gorgonzolasauce   | 6,30 €

Rigatoni mit Bohnen,
Kirschtomaten und Basilikumpesto  | 6,20 €

Pfifferlinge mit Rührei,
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat   | 8,50 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 17.06.2019 – 21.06.2019

14. Juni 2019 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 17.06.2019 – 21.06.2019


Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 17.06.2019
Wrap mit gebratenem Tandoori-Huhn,
knackigem Römersalat und Tomaten,
dazu Thousand-Island-Dip | 6,20 €

Dienstag, 18.06.2019
Cevapcici an Paprikagemüse,
mit Djuvek-Reis und Salat | 6,50 €

Mittwoch, 19.06.2019
Saltimbocca Romagna
Kalbschnitzel mit Parmaschinken und Salbei,
Mailänder Risotto mit Gemüse,
Parmesan und Tomatenragout | 7,90 €

Donnerstag, 20.06.2019
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Röstzwiebeln, Apfelringen
und Kartoffelpüree  | 6,50 €

Freitag, 21.06.2019
Dorschfilet mit Dijon-Senf-Sauce,
Petersilienkartoffeln und Eisbergsalat | 6,40 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Griechischer Salat
Großer Salat mit Feta, Oliven, Roten Zwiebeln
und gefüllten Weinblättern | 6,80 €

Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce,
Kapernbeeren, Salat und knusprigem Baguette | 8,00 €

Vegetarisch

Ochsenherzen (Fleischtomaten)
im Ofen mit Schäfskäse & Kräutern gebacken,
dazu Tsatsiki und Fladenbrot  | 6,30 €

Gazpacho
dazu gebackene Garnelen, Aioli und Brot  | 6,60 €

Pfifferlinge in Rahm
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat   | 8,50 €

Guten Appetit!

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