Blog Hotel Sylter Hof *Berlin*

für Gäste und Freunde des Hotel Sylter Hof *Berlin*

Business Lunch vom 17.12.2018 – 21.12.2018

14. Dezember 2018 · Keine Kommentare

 

 

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 17.12.2018
Pulled Goose Burger
mit roter Zwiebelmarmelade und Pommes frites   |  6,90 €

Dienstag, 18.12.2018
Pasta mit Geschnetzeltem vom Hirsch
dazu Wirsing und Maroni |   6,20 €

Mittwoch, 19.12.2018
Boulette aus Kalbfleisch
mit Zwiebelrahmsauce, Kartoffelpüree und Steckrüben |  6,60 €

Donnerstag, 20.12.2018
Leberkäse mit Spiegelei
dazu Rahmspinat und Kartoffeln | 6,00 €

Freitag, 21.12.2018
Backfisch vom Seelachs
mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat |   6,40 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Steckrübeneintopf
mit Kartoffeln und Möhren  |  4,80 €

Kalbsrückensteak vom Grill
dazu Rahmchampignons und Kartoffelrösti  |  14,80 €

Ebly-Risotto
mit Zucchini, Auberginen und Feta  |  6,50 €

Pasta mit Blattspinat,
Gorgonzola und Erbsen |  6,50 €

Apfeltarte mit Vanilleeiscreme  |  3,80 €

Guten Appetit!

Das Team Sylter Hof freut sich auf Ihren Besuch!

Hotel Sylter Hof Berlin
Kurfürstenstraße 114 –116 · 10787 Berlin-Schöneberg
Telefon: +49 (0)30 – 21 20 0
E-Mail: info@sylterhof-berlin.de
www.sylterhof-berlin.de

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Business Lunch vom 10.12.2018 – 14.12.2018

7. Dezember 2018 · Keine Kommentare

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 10.12.2018
Schweinerückensteak mit Meerrettichkruste,
dazu Kartoffelpüree und Rahmgemüse  |  6,90 €

Dienstag, 11.12.2018
Hirschbraten mit Steinpilzsauce
dazu Serviettenknödel und Rotkohl |   7,20 €

Mittwoch, 12.12.2018
Rigatoni
mit Hähnchenbruststreifen, rotem Pesto und Salat |  6,60 €

Donnerstag, 13.12.2018
Pappardelle mit Lachswürfeln
in Schnittlauchrahm, dazu Salat  | 7,20 €

Freitag, 14.12.2018
Entenfleisch-Tortilla
mit roten Zwiebeln, Chili, Sellerie und Kokosmilch |   6,90 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Linseneintopf
mit Knackern und Brot  |  4,80 €

8 Riesengarnelen mit Kräuterbutter
dazu knackiger Salat und Baguette  |  16,80 €

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
mit würzigem Raclette-Käse  |  6,50 €

Gebratene Serviettenknödel
mit Rahmchampignons und Parmesan |  6,00 €

Walnuss-Panna Cotta  |  3,80 €

Guten Appetit!

Das Team Sylter Hof freut sich auf Ihren Besuch!

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Business Lunch vom 03.12.2018 – 07.12.2018

30. November 2018 · Keine Kommentare

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 03.12.2018
Geschnetzeltes Schweinefleisch
mit Kartoffelpüree und Karotten  |  6,90 €

Dienstag, 04.12.2018
Kalbshaxe an Zwiebelrahmsauce,
dazu Schupfnudeln und Gemüse |   6,80 €

Mittwoch, 05.12.2018
Schweinefilet im Speckmantel
mit Käsespätzle und Champignons  |  6,80 €

Donnerstag, 06.12.2018
Doradenfilet „Portugiesischer Art“
mit Koriander, Zitrone, Oliven und gebratenen Kartoffeln  | 7,20 €

Freitag, 07.12.2018
Gansbrust an Beifußjus
dazu Rotkohl und Kartoffeln |   8,90 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Linseneintopf
mit Knacker und Brot |  4,80 €

Geschnetzeltes Rinderfilet „Stroganoff“
dazu Gemüsereis und Salat  |  16,80 €

Asia Salad Bowl
mit gebratenem Pak Choi und Tofu  |  6,90 €

Pasta mit Erbsensauce und Falafel
und Parmesan |  6,00 €

Serradura  |  3,80 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 26.11.2018 – 30.11.2018

23. November 2018 · Keine Kommentare

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 26.11.2018
Bifteki
mit Tsatsiki, Krautsalat und Tomatenreis  |  6,50 €

Dienstag, 27.11.2018
Piccata Milanese
dazu Penne mit Kirschtomaten |   6,80 €

Mittwoch, 28.11.2018
Wirsingroulade
mit Speck-Kümmeljus und Salzkartoffeln |  6,40 €

Donnerstag, 29.11.2018
Geschnetzelte Putenbrust
in Kokos-Curry-Sauce, dazu Reis  | 6,20 €

Freitag, 30.11.2018
Senfeier
mit Butterkartoffeln und Salat |   5,90 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Kartoffel-Gemüse-Eintopf
mit Bockwurst und Brot  |  4,80 €

Kalbs-Entrecôte vom Grill
dazu Kräuterbutter, Pommes frites und Grilltomate  |  13,80 €

Sellerie-Teriyaki-Burger
mit Pommes frites  |  6,90 €

Pasta mit Rahmchampignons
und Parmesan |  6,00 €

Milchreis mit Baileys und gebackenen Walnüssen  |  3,80 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 19.11.2018 – 23.11.2018

16. November 2018 · Keine Kommentare

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 19.11.2018
Tandoori-Joghurt-Hühnchen
mit gebratenem Blumenkohl und Reis  |  6,20 €

Dienstag, 20.11.2018
Kalbsrücken, rosa gebraten, mit Kapern-Limetten-Sauce
dazu Butterkartoffeln und gefüllter Wirsing |   6,90 €

Mittwoch, 21.11.2018
Putenröllchen
mit Ziegenkäse, Honig, Süßkartoffeln und Broccoli  |  6,60 €

Donnerstag, 22.11.2018
Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln  | 6,40 €

Freitag, 23.11.2018
Gansbrust mit Beifußjus
dazu Grünkohl und Kartoffeln |   8,90 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Bündner Gelberbssuppe
mit Gnagi (Eisbein) und Schmalzbrot  |  4,80 €

Gegrilltes Entrecôte vom Kalb
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Grilltomate  |  13,80 €

Pappardelle
mit Tomaten-Oliven-Sugo und Artischocken  |  5,90 €

Soba-Nudeln mit Pak Choi und Tofu
mit Tomatensauce und Parmesan |  6,80 €

Babas in Limoncello  |  3,80 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 12.11.2018 – 16.11.2018

9. November 2018 · Keine Kommentare

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 12.11.2018
Lamm-Hacksteak und gebackener Feta
mit Tsatsiki, Krautsalat und Fladenbrot  |  6,50 €

Dienstag, 13.11.2018
Geschnetzelte Kalbsleber mit Salbei
dazu gebratene Polentaschnitten und Grilltomaten |   6,90 €

Mittwoch, 14.11.2018
Wildragout mit karamellisierten Birnen,
dazu Zwiebelspätzle |  6,60 €

Donnerstag, 15.11.2018
Schweinerückensteak mit gebratenem Kürbis,
Dijon-Senfsauce und Kartoffelpüree  | 6,40 €

Freitag, 16.11.2018
Pasta mit Lachswürfeln
in Basilikumsauce und Salat |   6,90 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Kartoffel-Gemüseeintopf
mit Speck, Knackern und Brot  |  3,90 €

Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat  |  13,80 €

Pasta mit gebratenem
Hokkaidokürbis und Ricotta  |  5,90 €

Ebly-Gemüsepfanne
mit Tomatensauce und Parmesan |  6,80 €

Bayerisch Creme mit Apfel-Zimt-Kompott  |  3,80 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 05.11.2018 – 09.11.2018

1. November 2018 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 05.11.2018 – 09.11.2018

 

 

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 05.11.2018
Ente an Beifußjus
dazu Salzkartoffeln und Apfelrotkraut  |  6,80 €

Dienstag, 06.11.2018
Spanferkelbäckchen mit Portwein,
Kartoffelpüree und Schmorgemüse |   6,40 €

Mittwoch, 07.11.2018
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Rahmchampignons und gebackenen Kartoffelwürfeln |  6,20 €

Donnerstag, 08.11.2018
Ragout von der Gans
mit roten Zwiebel, Sellerie und Kartoffelpüree  | 6,90 €

Freitag, 09.11.2018
Seelachsfilet im Backteig
dazu Kartoffelsalat und Sauce Remoulade |   5,90 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Linseneintopf
mit Speck, Knackern und Brot  |  4,50 €

Angus Entrecôte vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat  |  18,50 €

Gemüsecurry
mit Kokosmilch, Reis und Joghurtdip   |  5,90 €

Gefüllte Weizentortillas
mit Rindfleisch, Chili, Avocado und Tomaten
– auch als vegetarisches Gericht möglich – |  6,20 €

Double chocolate cake mit einem Espresso  |  3,50 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 29.10.2018 – 02.11.2018

29. Oktober 2018 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 29.10.2018 – 02.11.2018

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 29.10.2018
Schweinegeschnetzeltes
Zürcher Art mit Rösti   |  5,50 €

Dienstag, 30.10.2018
Saltimbocca alla romana
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken, dazu Safran-Risotto |   6,50 €

Mittwoch, 31.10.2018
Hähnchengeschnetzeltes
an Sahnesauce mit Lauch, dazu Pasta |  5,70 €

Donnerstag, 01.11.2018
Ungarisches Gulasch
mit hausgemachten Spätzle  | 6,50 €

Freitag, 02.11.2018
Gebratene Dorade im Reisbett,
dazu Zucchinigratin |   8,50 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Toast Waliser Art
mit Tomaten und Appenzeller überbacken
dazu einen kleinen Salat  |  4,50 €

Lasagne al forno  |  5,20 €

Gnocchi mit Herbstgemüse
an einer Tomaten-Sahne-Sauce  |  8,50 €

Schweinesteak
mit Pfeffersauce und Reis |  6,20 €

Maronenmus  |  3,50 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 22.10.2018 – 26.10.2018

19. Oktober 2018 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 22.10.2018 – 26.10.2018

 

 

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 22.10.2018
Krautwickel an Speck-Zwiebel-Sauce
dazu Salzkartoffeln & Karottengemüse   |  6,00 €

Dienstag, 23.10.2018
Kalbsrahmbraten mit Champignonsauce
dazu Kartoffelpüree und Blumenkohl |   6,40 €

Mittwoch, 24.10.2018
Beef Portuguesa
Mariniertes Rumpsteak vom Grill
dazu Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat |  6,90 €

Donnerstag, 25.10.2018
Wiener Backhuhn
mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade  | 6,50 €

Freitag, 26.10.2018
Rahmspinat mit pochierten Eiern
und Butterkartoffeln |   5,50 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Tafelspitzbouillon
mit Griesnockerln und Gemüse  |  4,00 €

Angus Entrecôte vom Grill,
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat  |  16,90 €

Baked Potatos
mit Sour Cream und großem Salat  |  5,90 €

Gefüllte Paprikaschoten
mit Ebly, Gemüse und Tomatensauce  |  6,20 €

Serradura
Portugiesisches Milchdessert mit Keksen  |  3,50 €

Guten Appetit!

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Business Lunch vom 15.10.2018 – 19.10.2018

12. Oktober 2018 · Kommentare deaktiviert für Business Lunch vom 15.10.2018 – 19.10.2018

 

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 15.10.2018
Rinderroulade
dazu gebratene Serviettenknödel und Apfelrotkohl   |  6,50 €

Dienstag, 16.10.2018
Kalbfleischboulette mit Spiegelei,
dazu Kartoffel-Gurken-Salat und Coleslaw |   6,00 €

Mittwoch, 17.10.2018
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und Salat |  6,90 €

Donnerstag, 18.10.2018
Paniertes Schweineschnitzel
mit Würzfleisch und Käse überbacken
dazu Pommes frites und Endiviensalat  | 6,80 €

Freitag, 19.10.2018
Schwarzer Burger mit Leberkäse,
Rahmsauerkraut und süßem Senf,
dazu Salatgarnitur und gebackene Kartoffelwürfel |  6,20 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Rübeneintopf
mit gepökeltem Bauchfleisch
und Kartoffelwürfel mit Crème fraîche  |  4,50 €

Paella
Safranreis mit Huhn, Garnelen, Muscheln und Fisch
dazu Knoblauchsauce und Baguette  |  8,90 €

Hörnchennudeln mit Hackfleisch-Lauch-Sauce,
Feta und gemischtem Salat  |  5,90 €

Großer Salatteller
mit Grillkäse und gebratenen Tomaten  |  6,20 €

Birne Helene
mit Sahne und Schokoladensauce  |  3,50 €

Guten Appetit!

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