Blog Hotel Sylter Hof *Berlin*

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 20.08.2018
Hausgemachte italienische Bratwürste
mit Oregano und Parmesan, dazu Gnocchi & Tomaten-Salsa   |  6,00 €

Dienstag, 21.08.2018
Wrap mit gebratenem Hühnchen,
knackigem Salat und Sour Creme
dazu Tortillachips und Kräuterdip |   6,20 €

Mittwoch, 22.08.2018
Geschnetzeltes Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen
in Rahm dazu Spätzle mit gehobeltem Käse  | 7,90 €

Donnerstag, 23.08.2018
Knuspriger Grillbauch
dazu Kartoffel-Speck-Salat & Coleslaw  | 6,50 €

Freitag, 24.08.2018
Kabeljaufilet im Backteig
mit Sauce Remoulade, Petersilienkartoffeln & grünem Salat  |  6,40 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Caesar Salad
mit gebackenen Champignons, Ciabatta & Aioli  |  5,40 €

Neuseeländisches Angus Entrecôte vom Grill
mit Tomaten-Bohnen-Bruschetta, Kräuterbutter & Salat  |  16,50 €

Pasta mit Lamm-Bolognese,
Minze & Feta  |  5,60 €

Kartoffeltörtchen
mit Tomaten, Basilikum & Kabeljau   |  7,50 €

Apfeltarte mit Vanilleeis  |  3,50 €

Guten Appetit!

Das Team Sylter Hof freut sich auf Ihren Besuch!

Hotel Sylter Hof Berlin
Kurfürstenstraße 114 –116 · 10787 Berlin-Schöneberg
Telefon: +49 (0)30 – 21 20 0
E-Mail: info@sylterhof-berlin.de
www.sylterhof-berlin.de

Hier kommt Ihr Mittagsmenü für die kommende Woche. Lassen Sie sich während Ihrer Mittagspause vom Küchenteam des Hotel Sylter Hof verwöhnen. Wir bieten Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 12 Uhr und 14 Uhr täglich wechselnde, frisch und schnell zubereitete Gerichte.

Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 13.08.2018
Pasta mit gebratenen Lachswürfeln
und Schnittlauch-Sauerrahmsauce   |  6,80 €

Dienstag, 14.08.2018
Ceasar Salad
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
dazu Croûtons und gehobelter Parmesan |   6,00 €

Mittwoch, 15.08.2018
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
dazu Gorgonzola-Graupen-Risotto und gegrilltes Gemüse   | 6,90 €

Donnerstag, 16.08.2018
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
dazu Kartoffelpüree und Karotten  | 6,50 €

Freitag, 17.08.2018
Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei, Speck-Bratkartoffeln und grünem Salat  |  6,40 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Warme Speck-Zwiebel-Quiche an Salat
mit Kartoffeldressing und Sauerrahm-Dip  |  5,40 €

US-Rumpsteak (280 g)
mit frischen Pfifferlingen und einer Folienkartoffel  |  19,50 €

Penne orientalisch & scharf
mit Kreuzkümmel, Datteln und gegrilltem Gemüse  |  5,60 €

Salade nicoise
mit gegrilltem Thunfisch, roten Zwiebeln, Kartoffeln &
Bohnen, dazu Baguette   |  8,50 €

Rote Grütze mit Vanillesauce  |  3,50 €

Guten Appetit!

Das Team Sylter Hof freut sich auf Ihren Besuch!

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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 06.08.2018
Moussaka
Lamm & Rindfleisch, dazu Auberginen, Zucchini
und Kartoffelpüree mit Feta gratiniert   |  6,50 €

Dienstag, 07.08.2018
Vitello mit gegrillter Hähnchenbrust
auf Thunfischsauce, dazu Salat und Ciabatta |   6,20 €

Mittwoch, 08.08.2018
Linguine mit Krabbensauce,
Lachsstreifen und Parmesan   | 5,90 €

Donnerstag, 09.08.2018
Schweinesteak
mit Rahmchampignons und gebratenen Schupfnudeln  | 6,80 €

Freitag, 10.08.2018
Rahmspinat
mit Wachtel-Spiegeleiern  |  5,20 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren,
Baguette und Salat  |  5,40 €

Schweinefilet mit Pfifferlingen in Rahm,
Kartoffelrösti und Salat  |  10,50 €

Ebly-Pfanne mit gebratenem Gemüse
und Kirschtomaten  |  5,60 €

Griechischer Salatteller mit gefüllten Weinblättern,
Feta, roten Zwiebeln, Oliven und geröstetem Fladenbrot   |  5,80 €

Guten Appetit!

Das Team Sylter Hof freut sich auf Ihren Besuch!

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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 30.07.2018
Schweinekotelett
in Tomaten-Fenchel-Confit, dazu gebratene Käsepolenta |  5,80 €

Dienstag, 31.07.2018
Limetten-Hähnchen-Spieß mit Rucola-Endivien-Salat,
Tomatenmarmelade und warmer Focaccia |   5,20 €

Mittwoch, 01.08.2018
Gnocchi mit gebratenem
toskanischen Gemüse und Parmesan   | 5,00 €

Donnerstag, 02.08.2018
Weizentortilla brasilianisch
gefüllt mit Rinderragout, frischen Bohnen und Käse, dazu Joghurtdip  | 6,00 €

Freitag, 03.08.2018
Teriyaki Burger mit gegrilltem Lachs,
Orangen-Fenchel-Salat und Koriandermayonnaise  |  7,00 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Erbsensuppe mit Minze
Crème fraîche und Croûtons  |  3,80 €

Schweinefilet im Speckmantel
mit Kirschrisotto und Bohnenbündchen  |  8,50 €

Broccoli-Apfel-Salat mit Thunfischsauce und Bruschetta  |  5,90 €

Persischer Auberginensalat
mit gebratenem Halloumi und geröstetem Fladenbrot   |  5,50 €

Tarte Tatin mit Vanilleeis   |  3,50 €

Guten Appetit!

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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 23.07.2018
Wirsing-Pilz-Eintopf
mit Rauchwurst und Kartoffeln |  5,50 €

Dienstag, 24.07.2018
Putenroulade
mit Spinat und Reis  |   6,50 €

Mittwoch, 25.07.2018
Lasange al Forno
Teigblätter und Hackfleischsauce geschichtet mit Käse überbacken   | 5,70 €

Donnerstag, 26.07.2018
Rinderbraten mit Senfsauce
dazu Nudeln und Bohnengemüse  | 6,50 €

Freitag, 27.07.2018
Forelle Müllerin Art
mit Salzkartoffeln  |  7,50 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Frisches Gemüse & Spinat
auf geröstetem Weißbrot mit Käse überbacken, dazu Spiegelei  |  5,20 €

Gemüseeintopf
mit Miniknödeln  |  6,20 €

Hüftsteak vom Rind mit Salat  |  8,50 €

Linguine
mit Basilikum und Garnelen   |  6,80 €

Frozen Vanillejoghurt mit Mango & Honig    |  3,50 €

Guten Appetit!

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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 16.07.2018
Jägerschnitzel
mit Nudeln und Tomatensauce |  5,50 €

Dienstag, 17.07.2018
Hähnchengeschnetzeltes Stroganoff
mit Paprika, Zwiebeln, Pilzen und Spätzle  |   6,20 €

Mittwoch, 18.07.2018
Grillspieß
mit Kartoffelecken und Tomatenbutter   | 5,90 €

Donnerstag, 19.07.2018
Kassler
mit Bratkartoffeln und Gemüse  | 4,90 €

Freitag, 20.07.2018
Schlemmerfilet
mit Kartoffel-Kräuter-Kruste, dazu Reis  |  6,50 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Gemüse-Cannelloni   |  4,90 €

Schweineschnitzel
an Champignon-Rahm-Sauce und Gemüse   |  5,80 €

Bayerischer Wurstsalat  |  4,40 €

Crispy-Chicken-Wrap
Hähnchenbrust mit Salat, Cheddar, Tomaten und Zwiebeln   |  6,00 €

Cheesecake mit Himbeeren    |  3,50 €

Guten Appetit!

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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 09.07.2018
Curry vom Huhn
mit Reis und Gemüse |  5,50 €

Dienstag, 10.07.2018
Königsberger Klopse
mit Kapernsauce und Petersilienkartoffeln  |   5,20 €

Mittwoch, 11.07.2018
Gnocchi Bolognese
mit Käse überbacken   | 5,00 €

Donnerstag, 12.07.2018
Pochierte Eier
auf Blattspinat, dazu Bratkartoffeln   | 4,90 €

Freitag, 13.07.2018
Gegrillte Dorade
mit Kräuter-Vinaigrette und Pilawreis  |  7,00 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Römersalat mit Croûtons und Parmesan
dazu Caesar-Dressing und Baguette   |  6,20 €

Penne Romana
mit Tomaten-Sahne-Sauce, Speck und Hähnchenstreifen   |  6,50 €

Gartengemüse
mit Rostini und Spiegelei   |  5,90 €

Vitello Tonnato
mit feinem Ciabatta und Salat   |  6,80 €

Pfirsich-Joghurt-Mousse mit Himbeeren    |  3,50 €

Guten Appetit!

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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 02.07.2018
Linguine mit Tintenfisch,
Garnelen und Kirschtomaten |  6,50 €

Dienstag, 03.07.2018
Pfefferhaxe mit Thai-Pfeffer-Sauce,
Petersilienkartoffeln und Karotten  |   5,20 €

Mittwoch, 04.07.2018
Schweinebraten mit Aprikosenfüllung
dazu Kartoffelpuffer und geschmorten Spitzkohl   | 5,50 €

Donnerstag, 05.07.2018
Rinderragout mit weißen Bohnen,
Kartoffelpüree und Salat   | 6,20 €

Freitag, 06.07.2018
Ratatouille-Kartoffel-Gemüse
mit pochierten Eiern   |  4,90 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Italienischer Salat
mit Thunfisch, Oliven und Ciabatta   |  5,50 €

Pfifferlinge in Rahm
dazu gebratene Speckknödel und Feldsalat   |  11,50 €

Rigatoni mit Erbsensauce
und Wachteleiern   |  5,90 €

Griechischer Reis
mit gebackenem Feta und Tsatsiki, Oliven und Salat   |  5,20 €

Buttermilch-Panna Cotta mit Aprikosen und Nektarinen    |  3,50 €

Guten Appetit!

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Hotel Sylter Hof Berlin
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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 11.06.2018
Schweinerückensteak vom Grill
dazu grünes Risotto mit Parmesan und Kirschtomaten |  5,90 €

Dienstag, 12.06.2018
Orientalisches Huhn
mit Falafel an Knoblauch-Minz-Joghurt, dazu Reis  |   6,20 €

Mittwoch, 13.06.2018
Rigatoni mit Steinpilzen
und gebackenen Zanderstreifen   | 6,80 €

Donnerstag, 14.06.2018
Hacksteak vom Kalb mit Spiegelei
dazu Bratkartoffeln und gebackener Blumenkohl   | 6,20 €

Freitag, 15.06.2018
Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs, Honig-Senf-Dip und Salat   |  5,80 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Warmer Spargelsalat dazu Crostini mit Parmaschinken
dazu Avocadocrème und Salat   |  6,50 €

Rinderhüftsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat   |  12,50 €

Mozzarella-Wrap mit frischem Basilikum,
Bruschetta und Frischkäsecrostini   |  5,40 €

Portion Beelitzer Spargel
mit Butter, Schnittlauch und Kartoffeln   |  6,90 €

Crème Brûlé mit Aprikosen    |  3,50 €

Guten Appetit!

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Wählen Sie aus unseren täglich wechselnden Tagesgerichten:

Montag, 04.06.2018
Schweinefilet in Kräuterkruste,
Spargel-Kartoffel-Gemüse, dazu Wildkräutersalat |  5,90 €

Dienstag, 05.06.2018
Mangold-Lachs-Röllchen
mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Kartoffelpüree  |   6,50 €

Mittwoch, 06.06.2018
Schweinenackensteak vom Grill,
Knoblauchkartoffeln, Tsatsiki und Orangen-Butter-Möhren   | 5,80 €

Donnerstag, 07.06.2018
Zucchinipuffer und Lammragout,
dazu griechischen Reis   | 6,90 €

Freitag, 08.06.2018
Brezenknödel mit Steinpilzen in Rahm,
gebackener Broccoli und Salat   |  5,80 €

Wochenempfehlung unseres Küchenchefs Bernd Leuschner:

Tatar von Räucherlachs und Matjes
auf geröstenem Ciabatta, Limetten-Dip und Salat   |  5,90 €

Kalbsrückensteak vom Grill
dazu Bärlauch-Sahne-Champignons und Kartoffelrösti   |  10,50 €

Vegetarisch
Ziegenkäsetarte mit Tomatensalat   |  4,90 €

Folienkartoffel
mit Feta-Sauerrahm-Dip und Feldsalat   |  5,40 €

Zitronentarte mit Vanilleeis und Schlagsahne    |  3,50 €

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