Blog Hotel Sylter Hof *Berlin*

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Einträge vom Juni 2013

Kleine Hotelfachschule: Richtlinien zur täglichen Reinigung von Menagen

Juni 15th, 2013 · Kommentare deaktiviert für Kleine Hotelfachschule: Richtlinien zur täglichen Reinigung von Menagen

  Zuckerstreuer / Salz- & Pfefferstreuer: –       feuchtes Abwischen der Glaskörper, danach polieren –       verstopfte Löcher „öffnen“ –       Nachfüllung des Streuers (optimal sind 2/3, damit bessere Streuwirkung erreicht wird) Essig- & Ölflaschen/ Pfeffermühlen: –       feuchtes Abwischen & trocken reiben Senftöpfe: –       Töpfe leeren, reinigen & wieder auffüllen Würzsaucen: –       Flaschenmund & Flaschenverschluss reinigen –       Abwischen […]

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Tags: Kleine Hotelfachschule · Vom Sylter Hofe