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AZUBI – ABC

Januar 5th, 2015· Keine Kommentare

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Italienische Weine

In Italien werden in etwa 50 % Vino da Tavola (Tafelwein) angebaut.
Südtirol ist bekannt für die Rotweine Lagrein, Vernatsch oder auch Negrara.
In der Toskana wird der berühmte Chianti angebaut, ein Rotwein aus überwiegend roten, aber auch weißen Trauben.
Die Region Piemont ist bekannt für ihren Barolo, einen Rotwein aus der Nebbiolo-Traube mit kräftigem Geschmack.
Der goldene Weißwein Orvieto kommt aus Umbrien und ist gehaltvoll und geschmeidig.

Hier ein paar italienische Fachbegriffe falls Sie mal in Italien einen Wein kaufen möchten 

secco – trocken
abboccato – halbtrocken
amabile – leicht süß
dolce – süß

AO

Tags: Azubi-ABC

Von: BS