Gemüse kann gegart oder roh als Beilage zu Fleisch oder Fisch gereicht werden. Es gibt auch eigenständige Gemüsegerichte.
Heute stellen wir Ihnen diverse Gemüsearten und Gemüseerzeugnisse vor.
Zum Wurzel- und Knollengemüse gehören Fenchel, Möhren/Karotten, Sellerie, Radieschen/Rettiche.
Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Rotkohl oder auch Wirsing gehören zum Kohlgemüse.
Dies ist aber auch nur eine Auswahl an Kohlgemüse, es gibt noch viel mehr.
Zu den Blattgemüsen /Blattsalaten zählen u.a. Chicorée, Eisbergsalat, Kopfsalat, Feldsalat oder auch Spinat.
AO